VIET MAGAZINE – Trẻ em nên được ăn dặm từ lúc 4 tháng tuổi để giúp các bé có cơ hội tốt nhất tránh bị dị ứng thức ăn, theo hướng dẫn mới nhất của một viện nghiên cứu của Úc.
Trung tâm về Nghiên cứu Thức ăn và Dị ứng cũng cho biết việc cho trẻ bú sữa mẹ không giúp gì trong việc ngăn chặn dị ứng thức ăn vì không có bằng chứng nào chứng minh việc này là đúng.
Trung tâm này vừa giới thiệu các hướng dẫn mới vào tuần này sau khi có một hội nghị của các nhà nghiên cứu tổ chức ở Melbourne với mục đích đưa ra những lời khuyên thống nhất cho phụ huynh.
Trước đây, phụ huynh được khuyên rằng cho trẻ bú sữa mẹ lâu hơn có thể giúp ngăn chặn việc phát triển dị ứng nguy hiểm với các loại thức ăn như đậu phộng, sữa bò và trứng.
Tuy nhiên, lời khuyên mới lại nói không có mối liên hệ nào giữa 2 thứ đó.
Hướng dẫn mới cũng cho biết khi nào thì nên bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm, và khi nào nên đưa các loại có khả năng gây dị ứng vào bữa ăn của trẻ.
Theo khuyến cáo trước đây thì trẻ em nên ăn dặm từ lúc 6 tháng tuổi, nhưng trung tâm này lại nói nên bắt đầu lúc 4 tháng tuổi.
Các bà mẹ nên tiếp tục cho con bú sữa mẹ trong khi cho con tập ăn dặm.
Hầu hết các phụ huynh bắt đầu cho con ăn dặm lúc từ 4 đến 6 tháng tuổi, nhưng cũng có nhiều người không rõ về thời gian nào là thích hợp.
Trung tâm cũng khuyên rằng việc cho trẻ ăn các loại thức ăn có thể gây dị ứng nên tiến hành từ 4 tháng tuổi, chứ không phải là sau khi trẻ lên 1 như trước đây.
Các loai thức ăn có nguy cơ gây dị ứng cho trẻ gồm trứng, sữa bò, đậu phộng, các hạt quả, vừng, hải sản, cá và lúa mạch.
Tuy nhiên, một trong những nhà dinh dưỡng học và nhà nghiên cứu, thành viên trong nhóm viết hướng dẫn mới, Bác sỹ Rosemary Stanton nói với Daily Telegraph rằng lời khuyên đó vẫn nguy hiểm với phụ huynh, và rằng họ nên chờ tới khi trẻ được 12 tháng mới nên cho ăn các loại thức ăn gây dị ứng.
“Đương nhiên nếu bạn cho con ăn thức ăn đó sớm quá, đường ruột của trẻ sẽ chưa sẵn sàng. Nhưng nếu bạn cho ăn các loại như đậu phộng và sữa trễ qua thì sẽ có nhiều nguy cơ trẻ phát triển phản xạ dị ứng lại đồ ăn đó.”
Cứ 1 trong 20 trẻ bị dị ứng thức ăn, một số trường hợp thì không nguy hiểm. Nhưng cũng có khi dị ứng gây nguy hiểm tới tính mạng có thể dẫn tới tử vọng, vì thể các bậc phụ huynh nên cân nhắc khi cho trẻ thử các loại thức ăn đó.
Các chuyên gia cũng khuyên rằng với những người có nguy cơ cao, ví dụ bị chàm eczema hoặc có tiền sử dị ứng thức ăn trong gia đình thì nên tìm đến lời khuyên cụ thể của bác sỹ có chuyên môn.
XEM THÊM:
Lan Nguyễn/VIET MAGAZINE (Theo dailymail.co.uk và news.com.au)
