Cách làm rau câu bơ thơm ngon cho cả nhà

569

VIET MAGAZINE – Hôm nay Viet Magazine tiếp tục giới thiệu công thức làm rau câu ngon cho gia đình.

Nguyên liệu:

  • Bơ sáp tươi – 3 hoặc 4 quả to
  • Sữa tươi – 100ml
  • Sữa đặc – 3 thìa canh
  • Bột rau câu – 15g
  • Đường cát trắng – 60g
  • Nước lạnh – 600ml

Hướng dẫn:

Bước 1:  Bơ bổ đôi tách hạt rồi dùng thìa múc lấy phần sáp cho vào máy xay, thêm sữa tươi, sữa đặc vào xay nhuyễn.

Bước 2: Hòa tan bột rau câu, đường và 600ml nước lạnh vào nồi nhỏ, dùng muôi khuấy cho bột rau câu tan, để khoảng 15 phút sau đó đặt lên bếp đun sôi lửa thật nhỏ đến khi bột rau câu và đường tan hoàn toàn thì nhấc nồi ra khỏi bếp, để cho nguội bớt. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường  phù hợp theo sở thích.

Bước 3: Đổ hỗn hợp bơ đã xay vào với nồi rau câu ở bước 2. Nếu hỗn hợp có lợn cợn thì cho vào máy xay xay lại 1 lần nữa.

Bước 4: Khi bơ nguội thì cho vào khuôn rồi để trong tủ lạnh qua đêm sẽ làm món rau câu bơ thơm ngậy rất ngon.

VIET MAGAZINE/ Theo sotaynauan.com

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN